Na rynku polskim pojawiły się już urządzenia do szybkiej kontroli jakości zbóż i ich przetworów, które wykorzystują nowoczesne techniki w bliskiej podczerwieni. Dotychczas powszechne były urządzenia filtrowe, działające w oparciu o analizę odbitego przez badaną próbkę promieniowania w zakresie bliskiej podczerwieni...